Cardápios

Massa de chocolate

Bolo Suflair
Recheio de ganache com pedaços de suflair, cobertura de bridadeiro gourmet

Mousse de doce de leite
Recheio de mousse de doce de leite e cobertura de ganache ao leite ou meio amargo

Dois Amores
Recheio de mousse de chocolate branco, mousse de chocolate ao leite e cobertura de ganache

Flocos
Recheio de creme de baunilha com pedaços de chocolate ao leite e cobertura de brigadeiro ou chantily de chocolate

Kinder Bueno
Recheio de mousse de chocolate com gotas de chocolate ao leite e cobertura de brigadeiro com acabamento em Kinder Bueno

Brigadeiro  
Recheio e cobertura de brigadeiro gourmet

Sensação
Recheio de creme de chocolate com cobertura de brigadeiro ou ganache, com muitos morango no acabamento

Prestígio  
Recheio de creme de coco ralado e cobertura de chocolate

Duo Chocolate  
Recheio de creme de chocolate e cobertura de brigadeiro

Kit Kat
Recheio de ganache ou mousse de chocolate cobertura de brigadeiro com acabamento em Kit Kat e fita da cor escolhida

Mousse de chocolate
Recheio e cobertura de mousse de chocolate ao leite ou meio amargo

Floresta Negra
Recheio de chantily com pedaços de cereja ou morango, cobertura de chantily e raspas de chocolate ao leite

Mousse de Leite Ninho com brigadeiro
Recheio de mousse de leite ninho e cobertura de brigadeiro

Mousse de morango com ganache
Recheio de mousse de morango com pedaços de morango(sendo opcional), cobertura de ganache e muitos morangos

Doce de leite com brigadeiro
Recheio camada fina de doce de leite e cobertura de brigadeiro

Massa branca

Merengue com morango
Recheio de creme com morango e cobertura de merengue com muitos morangos

Doce de leite com coco
Recheio de doce de leite com coco ralado fresco e cobertura de chantily

Beijinho
Recheio de creme de coco e cobertura de chantily com muitos doces de beijinho

Creme com abacaxi
Recheio de Creme Patisserie com pedaços de doce de abacaxi e cobertura de chantily

Creme com pêssego
Recheio de Creme Patisserie com pedaços de pêssego em calda e cobertura de chantily

Floresta branca
Recheio de chantily com pedaços de cereja ou morango e cobertura de chantily e raspas de chocolate branco

Mousse de maracujá
Recheio de mousse de maracujá e cobertura de marshmelow

Mousse de limão
Recheio de mousse de limão e cobertura de marshmelow

Olho de sogra
Recheio de doce de leite com ameixas em calda e cobertura de chantily

Mousse de Leite Ninho
Recheio de mousse de leite ninho e cobertura de brigadeiro cremoso de leite ninho

Mousse de Leite Ninho com morango
recheio de mousse de leite ninho com pedaços de morangos frescos e cobertura de brigadeiro de leite ninho ou chantily

Brigadeiro branco com morango
Recheio de brigadeiro branco com pedaços de morangos frescos e cobertura de chantily

Leite condensado cremoso com morango
Recheio de puro leite condensado cremoso com pedaços de morangos frescos e cobertura de chantily ou marshmelow

Doce de leite com nozes
Recheio de doce de leite com nozes picadas e coberta de chantily e muitas nozes moídas

Brigadeiro branco com uva verde
Recheio de brigadeiro branco com uvas picadas e cobertura de chantily ou marshmelow 

Creme com suspiros e morango com cobertura de marshmellow
Recheio de creme de baunilha com morangos e cobertura de merengue com suspiros e morangos

Maçã com canela
Milho cremoso
Fubá simples
Fubá cremoso
Fubá com goiabada
Frapê
Coco gelado
Chocolate
Chocolate vulcão
Chocolate com brigadeiro
Laranja
Mandioca
Cenoura simples
Cenoura com cobertura de chocolate
Cenoura com cobertura de brigadeiro

Doces tradicionais
Brigadeiro tradicional
Beijinho
Casadinho
Cajuzinho
Bicho de pé
Brigadeiro de leite Ninho

Doces gourmet
Brigadeiro meio amargo
Brigadeiro de Nutella
Brigadeiro de churros
Brigadeiro de leite Ninho com Nutella
Brigadeiro de paçoca
Beijinho recheado com Nutella

Doces finos
Surpresa de uva
Camafeu de nozes
Mini brownies com brigadeiro
Mini brownies de doce de leite com nozes
Olho de sogra

Outras delícias
Coxinha de brigadeiro com morango
Bombom de morango
Carolina
Bomba de chocolate
Bomba de doce de leite
Bomba de limão
Tortinha de morango
Tortinha de limão
Tortinha de brigadeiro de leite Ninho com Nutella
Mini sonho
Fatias húngaras

Mini Salgados Fritos
Coxinha
Bolinho de queijo
Bolinho de queijo com bacon
Risoles de presunto e queijo
Risoles de carne
Risoles de creme de milho
Croquete de carne
Croquete de calabresa
Croquete de bacalhau
Bolinho de carne
Bolinho de mandioca com carne
Kibe
Kibe recheado com queijo
Mini Salsicha empanada
Bolinho português
Bolinho de mortadela

Mini Salgados Assados
Esfihas de carne
Esfiha de frango
Esfiha de frango com catupiry
Esfiha de escarola com ricota
Esfiha de calabresa
Esfiha de berinjela
Folhado de frios
Folhado de frango com catupiry
Croissant de presunto
Mini bauru
Empadas palmito
Empadas frango
Mini wrap

Mini Lanches

Mini Pães

Caseiro
Australiano
Semi-italiano
Francês
Integral

Recheios

Peito de peru com queijo fresco
Salame com mussarela, maionese, alface e tomate
Salame com mussarela
Presunto e mussarela, maionese, alface e tomate
Patê de frango
Creme de ricota com queijo fresco
Patê de berinjela
Patê de ricota com queijo fresco e manjericão
Requeijão, presunto e mussarela

Lanche de Metro

Baguetes

Tradicional
Parmesão
Integral

 

Recheios

Peito de peru com queijo fresco, maionese, alface e tomate
Salame com mussarela, maionese, alface e tomate
Presunto, mussarela, maionese, alface e tomate
Patê de frango, maionese, alface e tomate
Patê de atum, maionese, alface e tomate

 

Lanches em recheaud

Carne louca
Pernil desfiado
Cachorro-quente

Nhoque recheado com mussarela
Raviolli de mussarela com manjericão
Ravióli de mussarela com rúcula
Rondelle presunto e queijo
Nhoque de batata
Nhoque de mandioquinha
Sofiolli de frango com catupiry
Sofiolli de mussarela com tomate seco
Capeletti de carne ou frango

Molhos

Sugo
Branco
Bolonhesa

Acompanhamentos

Salada Mix de folhas
Salada de cenoura ralada com tomatinho cereja

Grelhados

Filé de frango
Filet Mignon

Carnes
Lombo
Carne seca
Costelinha
Paio
Calabresa
Bacon

Acompanhamentos
Arroz branco
Couve refogada
Torresmo
Mandioca frita
Farofa
Banana frita
Caldo de feijão apimentado
Pão francês
Vinagrete
Salada de folhas
Laranja
Limão

Com ou sem Pequi

Carnes
Coxa
Sobrecoxa
Asa
Peito

Acompanhamentos
Arroz branco
Salada de folhas
Salada de legumes
Salada de grão de bico

Arroz branco
Arroz com legumes
Picadinho de carne
Purê de mandioquinha

Massa caseira no tamanho brotinho ou mini

Ingredientes

Salgadas
Mussarela
Calabresa
Presunto
Frango
Oalmito
Atum
Catupiry
Cheddar
Parmesão
Bacon
Milho
Tomate
Cebola
Ovo
Manjericão
Alho frito
Brócolis

Doces
Chocolate
Morango
Banana
Canela em pó

Bacalhau
Pimentão
Cebola
Azeitona preta
Batatas cozidas

Acompanhamentos
Arroz branco
Salada de grão de bico
E salada verde

Entradas
Cesta de Paes
Torradas
Patê de alho

Espetinhos
Carne
Frango
Linguiça
Linguiça apimentada
Kafta

Cortes
Picanha
Contra filé
Fraldinha
Bife Ancho
Liguiça toscana
Linguiça apimentada

Acompanhamentos
Maionese de legumes
Vinagrete
Berinjela a caponatta
Farofa úmida
Arroz
Saladas verdes mistas

Strogonoff de carne
Strogonoff de frango

Acompanhamentos
Arroz branco
batata palha
Salada de folhas

Petiscos salgados
Amendoim
Batatinha em conserva
Carne louca
Batata frita
Coxinha
Bolinho de queijo
Croquete
Kibe
Kibe recheado
Bolinho de aipim
Bolinho de bacalhau
Mini pasteis
Tábua de frios